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Verdict !!!!
Ils sont super bons  Super doux, super frais, consistance nickel 
Bon, faudra que je retourne acheter du lait entier (j'ai vidé la bouteille, enfin presque  )
Emmanuel : tu peux peut etre recuperer des pots de confiture, moutarde ou autres, non ?
Moi j'ai recupere un tas de petits pots de yaourts à la grenadine dans ce style la :
Le seul probleme, c'est que je n'ai pas de couvercle, donc film plastique... moins ecolo.... mais bon ...
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yesssssssss !! bravo, cricri !
emmanuel, tu peux en acheter qquns en verre - ça doit se vendre chez toi aussi non ? - et tu les gardes ?
trois nains de vigne de 9, 7 et 4 ans entretiennent ma forme...
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Sinon, tu peux aussi eventuellement racheter des pots à yaourtiere (juste les pots) ils en vendent sur ebay entre autre 
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CRicri : 
Pour les pots en verre sur Ebay, ça coute un oeil !!
Je crois qu'ils en vendent à prix +raisonnable chez Darty (vu qu'ils vendent des yaourtières).
Sinon, vous pouvez conserver n'importe quel pot en verre (conserve, confiture).
Et sinon, y'a plus de pots en verre "la laitière", j'ai regardé ça l'autre jour en courses, j'ai halluciné. Le seul truc qu'ils vendent en pots en verre, c'est des pots de crème au chocolat ou à la vanille. Des trucs un peu beurk-beurk, quoi...
C'est qd même bien le verre, surtout que moi, le passage à la fabrication des yaourts a été motivé à +de 70% par les déchets générés par notre consommation
Maman de Lucas, né le 23 sept 05 et de Pénélope, née le 28 oct 08
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oui, les pots pour yaourtière Seb se vendent à part chez Darty, ou autre ... ils ont un couvercle plastique vert.
Maman de
et de
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Bravo Cricri!
Non ca n'existe pas ce format ici....
Alors manger des yahourts dans des pots de confiture... taille Bonne Maman.... faut quand même être affamé!
Les verres à moutardes n'existent pas non plus.... va falloir que je trouve autre chose....
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Meme mon homme a adopté le yaourt 
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Emmanuel, quand je parlais d'un pot de confiture, c'était dans l'idée de le "partager" après 
Tu conserves dans ton pot en verre et quand tu en veux, tu t'en verses qq cuillières dans un petit bol.
Je me doute bien que personne ne va s'enfiler l'équivalent d'un pot de confiture 
Maman de Lucas, né le 23 sept 05 et de Pénélope, née le 28 oct 08
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Ah vi, c'est vrai, j'avais oublie de repondre aussi a ca
Ben vi, t'es pas obligée de vider le pot d'un coup hein
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Tu pourrais faire dans des petits pots bébés avec couvercle aussi - essayes d'en demander sur Freecycle à côté de chez toi.
Camaieu
maman de Joshua (24/09/03) et Leo (19/05/06)
La terre n'est pas un héritage de nos parents, elle est un emprunt que nous faisons à nos enfants
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C,est une idée ça.... dommage que j'ai viré tous mes pots de bébé!
par contre, vu la quantité qu'avale mes ados à chaque fois, je pense que je vais faire aussi des pots de confiture finalement.....
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Catastrophe!!!!! Les miens sont tout ratés....
Mes yaourts sont tout grumeux, pas bons du tout et un des trois est encore liquide....
Bon j'apprends de mes erreurs:
1. J'ai pas attendu assez longtemps que le lait refroidisse avant d'ajouter le yaourt.
2. J'ai prix du lait demi-écrémé
3. Le yaourt que j'ai ajouté était pas loin de sa date de péremption.
Heureusement je n'ai fait que 500 ml pour tester.
Je recommence mais cette fois avec du lait entier, un yaourt frais et j'essayerai d'être plus patiente avant de faire mon mélange...
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Oh 
Moi, j'ai melange le lait et le yaourt a froid. Puis j'ai mis dans les pots, et puis hop au four (1h30 à temp. min, puis laisse toute la nuit dans le four eteind).
J'ai lu plusieurs fois qu'avec le lait demi-ecreme c'etait plus difficile d'avoir un resultat "consistant". Et qu'il y avait ue plus grande chance de reussite avec des produits frais (dont la date de peremption est eloignee).
Je suis sure que si tu reessaies en fonction de tout ca, tu reussiras ! Moi j'en j'en n'ai pas encore refait depuis. Il faut que je rachete du yaourt (je les ai tous manges )et du lait entier (j'ai bu tout ce qu'il restait aussi )
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ben moi, je voulais faire des yaourts crémeux, j'ai donc ajouté de la crème fraiche, raté!!! elle se retrouve sur le dessus des yaourts...
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Perso, avec du lait entier, et un yaourt entier, je l'ai trouve bien crémeux...
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vi, mais je voluais des yaourts avec un bon gout de crème quoi, enfin le truc pas calorique déjà hein!
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Tu peux eventuellement essayer de rajouter de la creme apres fermentation ? Vive les calories
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Cricri, je suis retournée lire le site Culino test que tu nous avais mis. C'est génial! En plus, elle le fait en gros pot, exactement ce dont j'ai besoin...
Je reteste cette semaine, ptet aujourd'hui si j'ai le temps!
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sinon, pour que les yaourts soient plus fermes, tu peux aussi rajouter du lait en poudre, emmanuel !
trois nains de vigne de 9, 7 et 4 ans entretiennent ma forme...
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Mes yaourts sont au four... La suite demain!
J'ai ajouté une cuillère à soupe de lait en poudre pour être sûre....
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Vivement demain
Moi zhom est alle faire les courses, il a rapporte le lait entier, mais il a oublie le yahourt bio :|
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ça existe le lait en poudre bio?
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aucune idée, elfi... pourquoi pas après tout ?
trois nains de vigne de 9, 7 et 4 ans entretiennent ma forme...
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Verdict: yaourt réussi...
750 ml de lait entier bio
100 ml de yaourt bio frais
1 cuillère à soupe de lait en poudre
1 cuillère à thé de vanille bio
5 h au four (bain marie) température 40 degrés
Mais:
1. bien qu'ils aient bien pris, je les trouve encore un peu liquides.... genre yaourt bulgare velouté.
2. La consistance n'est pas tout à fait tout à fait lisse.... je fais quoi pour que ce soit plus lisse?
3. Le goût est doux, super bon, mais il manque un poil d'acidité je trouve...
Donc, faut recommencer!
J'ajoute de lait en poudre?
J'essaye avec du ferment plutôt que le yaourt?
Je laisse plus longtemps au four?
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Et si tu rajoutais un peu de ferment en plus du yaourt ça donnerait un peu plus d'acidité non?
Pour la consistance granuleuse ça ne pourrait pas etre dû au lait en poudre mal dilué?
M'enfin j'sais pas
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Cool
Moi j'apprecie justement l'absence d'acidité, mais ca c'est question de gout 
Pour les grumeaux, peut etre le yaourt et/ou le lait en poudre pas bien mélangés...
Pour la consistance plus epaisse : mettre un peu plus de lait en poudre, ou bien peut etre essayer de laisser poser plus longtemps, ou augmenter legerement la temperature... (tu laisses ton four allumé les 5h ? Tu les laisse au four apres ? Si tu les retires direct du four, peut etre les laisser poser un peu encore dans le four eteind avant de les mettre au frigo ???)
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Bien heu la poudre s'est forcément dissoute à 40 degrés puisque j'ai ajouté le lait tiède (après qu'il est bouilli)...
Le four je le laisse sur 50 degrés allumé, donc quand la température redescend il se rallume (c'est la position Warm).
Moi aussi j'aime pas trop l'acidité mais je sais pas, il manquait une petite pointe!
Je vais réessayé avec du ferment pour voir - j'en ai acheté. Et peut-être plus de lait en poudre.
En attendant au moins celui là on peut le manger! L'autre, je vais le mettre dans une préparation à quiche ou qq chose du genre (ca fait plus fromage frais d'apparence...)
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Inscrit le: 02/08/2006
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J'avais lu une recette où l'on disait de "battre" fermement la préparation avant de faire les yaourts.
Genre, tu y donne un coup de batteur à oeufs ou un coup de blender. je pense que ça devrait éliminer les "grains".
Bon courage 
Maman de Lucas, né le 23 sept 05 et de Pénélope, née le 28 oct 08
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Vi, j'ai lu aussi qu'il fallait bien battre. Mais d'un autre cote, j'ai lu qu'il fallait eviter les objets metalliques pcq c'etait pas bon pour les ferments... Alors, à moins d'avoir un fouet en plastique
Moi j'ai simplement melange avec une cuillere en bois, et je n'ai pas eu de probleme... mais je n'ai pas ajoute de lait en poudre...
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