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Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 1 637
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Qui aurait une bonne recette de muffins au beurre de cacahuètes ??
Merci d'avance
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Inscrit le: 19/02/2005
Messages: 2 027
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Muffin banane beurre de cacahuète au coeur de chocolat coulant
Pour 4 pièces
-125 gr de farine semi complète bio
- 1 cc rase de levure
- 20 gr de beurre salé
- 40 gr de beurre de cacahuète maison
- 1 banane mure
- 100 gr de sucre roux
- 1 oeuf
Mélanger l'oeuf et le sucre dans un bol.
Ajouter le beurre et le beurre de cacahuète, puis la banane légèrement écrasée.
Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure.
D'un seul coup, verser la farine dans le précédent mélange.
Amalgamer légèrement jusqu'à formation de grumeaux, puis répartir dans les moules à muffins.
Ajouter 1 carré de chocolat noir au centre.
Mettre dans un four chaud à 180° pendant 20 minutes pour que le centre reste coulant.
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[url=http://www.enceinte.com/choix_frizooo.php]
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Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 1 637
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merci pour la recette, je vais l'essayer , j'en ai essayé une sans bananes et c'est trés bon !
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