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Inscrit le: 11/03/2008 Messages: 407
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bonjour! j'aimerais essayé de faire une pate à pizza avec ma MAP Proline. dans mon livret je n'ai pas de recette pour cette pate. qui en a? vous mettez quoi ensuite sur vos piz'? (besoin d'idées ) c'est facile ou vraiment ratable facilement? merci  j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour: http://coindespipelettes.forumparfait.com
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Inscrit le: 01/12/2002 Messages: 15 712
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15 cl d'eau, 250 g de farine, 3 c à s d'huile d'olive, 1 peu de sel, ti peux ajouter de l'origan dans la pâte, du parmesan, ce qui te tentes  "Si à la Saint Valentin, elle te caresse la main, vivement la Sainte Marguerite..."
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Inscrit le: 11/03/2008 Messages: 407
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à la place de l'huile d'olive, je peux mettre de l'huile de tournesol? j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour: http://coindespipelettes.forumparfait.com
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Inscrit le: 11/03/2008 Messages: 407
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des idées? j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour: http://coindespipelettes.forumparfait.com
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Inscrit le: 29/08/2004 Messages: 13 558
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Tu peux aussi remplacer l'eau par du lait dans ta base de pâte et mettre une cuillère à café de sucre 
moi mes pizzas sont bien garnies mais c le succès avec ma petite famille.
- sauce tomate aux oignons, jambon, chorizo, steack haché, olives d'un côté et poivrons de l'autre car deux aime les olives et les deux autres non mais préfèrent le poivrons et un oeuf du côté des poivrons, puis gruyère ou mozzarella, et origan.
je mets toujours un peu de gruyère sur ma pâte à pizza avant de mettre la sauce tomate.
personnellement je les aime moins chargée sans steack haché juste jambon chorizo champignons ou olives
tu peux aussi mettre des coeurs d'artichaux, de l'aubergine (j'adore çà sur les pizzas) des asperges etc...
en bref sur une pizza tu mets ce que tu aimes 
pour la version blanche tu remplaces la sauce tomate par de la crème fraîche tu peux mettre des lardons, des pommes de terre, de la saucisse fumée, du chorizo, du fromage à raclette ou reblechon pour faire des savoyardes.
si tu as un papier de pub d'un livreur de pizza tu n'as qu'à t'en inspirer.
     
   Club des couseronnes
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Inscrit le: 11/03/2008 Messages: 407
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ma pate à pizza leve. alors je vais en faire deux. nous avons crevettes, viande hachée, champignons, fromage de chévre, dés de jambon, gruyére, olives... on verra comment je les fais  merci pour vos idées Frimousse et Arcadala  j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour: http://coindespipelettes.forumparfait.com
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Inscrit le: 01/12/2002 Messages: 15 712
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en allant sur le site de francine.fr, tu peux trouver des idées pour les pizzas  en général, je mets sauce tomate, gruyère, jambon, lardons, oignons, mozzarrella,
tu peux mettre de l'ananas pis des poivrons, chorizo, coeur d'artichaut, etc... personne n'aime les olives ici donc jamais dessus...
celle avec crème fraîche, lardons, pommes de terre, oignons, origan est un régal tu peux aussi avec une base de crème fraîche mettre du saumon 
bon app'! "Si à la Saint Valentin, elle te caresse la main, vivement la Sainte Marguerite..."
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Inscrit le: 11/03/2008 Messages: 407
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ah je vais allé voir sur le site de francine. ta créme fraiche saumon me fait envie!! mais j'ai pas de saumon. bon croise les doigts pour que ca soit bon car c'est ma premiere fois  j'ai créé un forum assez sympa, venez faire un tour: http://coindespipelettes.forumparfait.com
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