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ne rigolez pas! non seulement ca existe mais en plus c'est vachement bon!
il parait que c'et americain...
vous l'avez???
bises!
celine
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BEURKKK..... :-<
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BEURKKK..... :-<
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meme en Angleterre ils m'ont pas encore fait ca... je vais essayer de te la trouver quand meme (si c'est pas une blague  )
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meme en Angleterre ils m'ont pas encore fait ca... je vais essayer de te la trouver quand meme (si c'est pas une blague )
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ca y est je l'ai trouvee !! (j'en reviens toujours pas!!)
POULET AU CHOCOLAT
1 poulet, 2 tomates, 2 oignons, 100 g de raisins secs de Smyrne, 100 g de cacao non sucré, 1 c à soupe d'amandes en poudre, 6 c à soupe de saindoux ou d'huile, sel, poivre, cannelle, grains de coriandre, anis en poudre, bouillon de viande. Huiler le poulet, saler, poivrer, le faire cuire à four chaud.
Sauce: faire chauffer 3 c à soupe d'huile, y mettre à fondre les oignons et les gousses d'ail finement hachés, ajouter les tomates pelées, épépinées, concassées.
Laisser revenir.
Délayer les amandes en poudre avec un peu de bouillon pour avoir une pâte semi-liquide, versez-la dans la sauce.
Procédez de même avec le cacao.
Ajouter les raisins, parfumer avec une pincée de chaque aromate.
Saler, poivrer.
Si la sauce paraît trop épaisse ajouter un peu de bouillon.
Faire mijoter doucement.
Lorsque le poulet est cuit, napper avec la sauce et servez le reste en saucière.
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ca y est je l'ai trouvee !! (j'en reviens toujours pas!!)
POULET AU CHOCOLAT
1 poulet, 2 tomates, 2 oignons, 100 g de raisins secs de Smyrne, 100 g de cacao non sucré, 1 c à soupe d'amandes en poudre, 6 c à soupe de saindoux ou d'huile, sel, poivre, cannelle, grains de coriandre, anis en poudre, bouillon de viande. Huiler le poulet, saler, poivrer, le faire cuire à four chaud.
Sauce: faire chauffer 3 c à soupe d'huile, y mettre à fondre les oignons et les gousses d'ail finement hachés, ajouter les tomates pelées, épépinées, concassées.
Laisser revenir.
Délayer les amandes en poudre avec un peu de bouillon pour avoir une pâte semi-liquide, versez-la dans la sauce.
Procédez de même avec le cacao.
Ajouter les raisins, parfumer avec une pincée de chaque aromate.
Saler, poivrer.
Si la sauce paraît trop épaisse ajouter un peu de bouillon.
Faire mijoter doucement.
Lorsque le poulet est cuit, napper avec la sauce et servez le reste en saucière.
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J'ai une recette de poulet qui vient d'une copine irlandaise:
900 g de filet
2 bols de farine
1 cuillère à soupe de cacao
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 bols de chapelure
1-2 oeufs
Mélanger le cacao, le sel, un peu de piment et la farine, y rouler le filet (découper chaque filet en 4 morceaux), passer dans l'oeuf, ensuite dans la chapelure, faire cuire dans l'huile.
C'est assez original 
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J'ai une recette de poulet qui vient d'une copine irlandaise:
900 g de filet
2 bols de farine
1 cuillère à soupe de cacao
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 bols de chapelure
1-2 oeufs
Mélanger le cacao, le sel, un peu de piment et la farine, y rouler le filet (découper chaque filet en 4 morceaux), passer dans l'oeuf, ensuite dans la chapelure, faire cuire dans l'huile.
C'est assez original
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MERCI!!! isabelle et tania vous etes des z'amours!
dit donc magali! c'est quoi ce beurk?!? t'as gouté au moins? (allez!fini ton assiette!)
;0))
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dit donc magali! c'est quoi ce beurk?!? t'as gouté au moins? (allez!fini ton assiette!)
;0))
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MERCI!!! isabelle et tania vous etes des z'amours!
dit donc magali! c'est quoi ce beurk?!? t'as gouté au moins? (allez!fini ton assiette!)
;0))
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Je veux bien croire que c'est bon, le cacao est non sucre et utilise un peu comme une epice... tiens je vais peut etre essayer...enfin quand mon mois vegetarien sera passe ) pfffff
Bisous Celine, pas si mauvaise l'idee finalement )))
Isa
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Je veux bien croire que c'est bon, le cacao est non sucre et utilise un peu comme une epice... tiens je vais peut etre essayer...enfin quand mon mois vegetarien sera passe ) pfffff
Bisous Celine, pas si mauvaise l'idee finalement )))
Isa
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Désolé Céline,mon message n'était pas du tout dirigé contre toi...
Mais c'est juste que je DETESTE le salé et le sucré mélangé (rares exceptions)
Bisous
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Désolé Céline,mon message n'était pas du tout dirigé contre toi...
Mais c'est juste que je DETESTE le salé et le sucré mélangé (rares exceptions)
Bisous
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desolée de quoi magali?? j'ai pas de raison d'etre fachée contre toi...enfin il me semble!
cela dit essaie quand meme cette recette puisqu'elle est sans sucre!
(cacao non sucré)
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desolée de quoi magali?? j'ai pas de raison d'etre fachée contre toi...enfin il me semble!
cela dit essaie quand meme cette recette puisqu'elle est sans sucre!
(cacao non sucré)
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Recette américaine? Je ne sais pas mais je vais souvent dans un rsto péruvien et cette recette est un pur délice!!!!
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Recette américaine? Je ne sais pas mais je vais souvent dans un rsto péruvien et cette recette est un pur délice!!!!
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un restau péruvien? ou ca? a paris?
j'irais bien manger péruvien moi!
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un restau péruvien? ou ca? a paris?
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et non... moi je ne suis pas tres courageuse mais bon je vais essayer!!! au resto Peruvien .. c,est ou!!!
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Vous avez vu le film "Chocolat"?
On voit des gens manger du poulet avec seulement un coulis de choco, et ils ont l'air de se régaler...
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Vous avez vu le film "Chocolat"?
On voit des gens manger du poulet avec seulement un coulis de choco, et ils ont l'air de se régaler...
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j'ai essayé celle de Isabelle et c'est terrible. Délicieux!!! vraiment essayez!!
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j'ai essayé celle de Isabelle et c'est terrible. Délicieux!!! vraiment essayez!!
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Houlaaa t'es allé le chercher loin celui-là 
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