Le gingembre - Forums Familles

Soso

Le gingembre
Envoyé le: mercredi 12 avril 2006 10:56

Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 20 583

en racines, ça se conserve combien de temps ? et comment ?

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fred

Le gingembre
Envoyé le: mercredi 12 avril 2006 18:30

Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 24 367

:idee: truc d'un copain black qui cuisine :nirvana:
tu le congèles et quand tu en as besoin ça se rape encore plus facilement congelé!

fred Wink

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AngelFish

Le gingembre
Envoyé le: mercredi 12 avril 2006 19:47

Inscrit le: 14/11/2002
Messages: 169

Bonne question, j'en utilise tellement qu'il a rarement le temps de devenir mauvais.

Mais j'ai lu sur un site de cuisine qu'on pouvait le conserver au réfrigérateur dans du sherry (xeres) et qu'il se conservait très très longtemps comme ça.

Sinon la congélation c'est bien aussi...

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Soso

Le gingembre
Envoyé le: mercredi 12 avril 2006 20:30

Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 20 583

aaah cool, merci du conseil les filles ! Wink

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