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Inscrit le: 04/03/2003
Messages: 176
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Bonsoir,
que puis-je faire avec une pâte feuilletée (mis à part une quiche, qui en plus est meilleure avec une pâte brisée!) de pas trop calorique ?
Auriez-vous des idées originales? Surtout pour les enfants !!
Merci
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Inscrit le: 22/11/2002
Messages: 15 406
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* Filet mignon en croûte   :
Un filet mignon que tu sales, poivres et que tu tartines de moutarde (selon les goûts).
Tu l'enroules dans la pâte feuilletée et fermes bien toutes les ouvertures.
Tu badigeonnes de jaune d'oeuf avec un pinceau (pour faire doré .
30 à 45 mn au four (200° environ)
Miam !
Je sers ça avec des haricots verts et des tomates provençales.
* si tu préfères plutôt une tarte ou une tourte, tu peux faire un flamiche : poireaux (cuits à la poele un peu avant), lardons, crème fraiche (et éventuellement oeufs battus comme une quiche si tu veux que ce soit plus consistant).
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Inscrit le: 13/11/2002
Messages: 3 737
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une tarte tatin, miam!!!!
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Inscrit le: 04/03/2003
Messages: 176
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Merci pour vos idées !
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Inscrit le: 17/11/2008
Messages: 810
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une tarte aux oignons
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