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Congélation? - Forums Familles

Jennie
Congélation?
Envoyé le: mercredi 18 mai 2005 12:40



Inscrit le: 06/01/2005
Messages: 2 243
peux-t'on congeler des préparations (style compote de carottes, courgettes...) pour le donner à un bébé de 4 mois? :confus:

Le faites-vous?

Merci de votre aide et avez-vous aussi des idées de recette simple pour un bébé de 4 mois? :nirvana:

Merci

jennie
Mel
Congélation?
Envoyé le: mercredi 18 mai 2005 12:42



Inscrit le: 12/11/2002
Messages: 25 934
oui biensur, le tout c'est de faire les choses le plus proprement possible Wink

pour le reste je n'ai commencé la diversif qu'a 6 mois donc je ne sais pas exactement ce qu'on peut donner à 4...
Guizotte
Congélation?
Envoyé le: mercredi 18 mai 2005 12:46



Inscrit le: 26/11/2002
Messages: 8 125
Oui tu peux le faire. Je faisais souvent mes purées en grosses quantités et congelais dans des pots en verre ou des gobelets, comme ça j'avais tout pret au moment du repas.

La seule chose : si tu mets du lait dans tes préparations, mets le au dernier moment, ne le congèle pas avec.

Pour les purées/compotes de base, je ne me cassais pas la tete : je cuisais le légume ou fruit à l'eau ou vapeur ou micro ondes et mixais. Eventuellement je rajoutais de l'eau ou du lait pour rendre plus lisse. Tu peux mettre de la pomme de terre dans les purées mais ça ma fille n'aimait pas. Pour les 1eres fois, fais juste avec un seul légume ou fruit : ça te permettra de voir si réaction allergique ou pas, si bb aime, il aura bien le gout. Ensuite tu pourras faire des mélanges pour varier un peu.
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