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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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amraaaaa je fais comment pour les conserver je les met où ??? harajuku girl
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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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amraaaaa je fais comment pour les conserver je les met où ??? harajuku girl
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Inscrit le: 20/01/2005 Messages: 3 079
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minhoi qui flippe : elle radote!  sinon amara : zhom devrait être ds la région de lille début de semaine prochaine, c'est trop tôt?  La vérité n'est jamais amusante à dire, sans cela tout le monde la dirait.
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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au frigo poulette(sors les bien avant pour la consomation afin qu'ils soient à temp ambiante)
lili,pas de problème,on verra ça demain Envie d'une douceur ...
http://www.delicesdamara.blogspot.com/
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Inscrit le: 20/01/2005 Messages: 3 079
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oki: (heureusement que j'ai toujours 15kg de trop : comme ça on verra pas ) La vérité n'est jamais amusante à dire, sans cela tout le monde la dirait.
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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et minoisette,toujours conserver dans une boîte hermétique,celles que j'ai donné sont impec Envie d'une douceur ...
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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je viens de manger un baklawa, je sais pas trop quoi en penser a vrai dire... nous sommes là a ma limite de sucre en fait, pourtant c'est pas si sucré. C'est vraiment tres bon par rapport a ce que j'ai deja gouté et ca vaut largos ceux de "la bas" . Alors là c'est vraiment juste le fait que c'est moi qui bloque sur le sucre/miel ...
C'est bizare pcq le tps d'ecrire ca, j'ai tout finis et j'ai envie d'aller en rechercher un pcq ca laisse vraiment un tres bon gout ds la bouche 
C'est pas une critique du tout amara hein, vraiment je penses que c super bon, apres ben voila pas vraiment de surprise pour moi qui n'ai jamais été fana ...
je m'en vais gouter une corne
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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oh le reveeeeeeeeee, c'est delicieux !! Tjs un peu trop sucré pour moi mais la consistance est trop trop MIAM !
Tsais quoi? moi il me faudrait la meme qté de sucre que ceux a la noix de coco , dans les autres, pas plus .... Ouais moitié moins de sucre en fait, pour les cornes et les baklawa....
Mais une fois le sucre passé, on a trop envie d'y retourner, ct un peu suicidaire de ma part de gouter a 11h, sans avoir rien mangé depuis la veille
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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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t'inquiete teki lionel est comme toi il trouve le gout super bon mais il supporte pas le sucre 
les cornes par contre il les trouve fabuleuses harajuku girl
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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Je crois, je croissssssss que les cornes, c le sucre glace qui sucre un peu trop nan? pas l'impression que l'interieur soit particulierement trop sucré...
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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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nan pour le sucre je parlais des baklawa 
les cornes lionel les trouve parfaites ! harajuku girl
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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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en fait tu me parlais pas a moi et moi je te reponds  harajuku girl
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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oui j'ai lu ce que tu disais mais je parlais toute seule en fait, je commente a voie haute 
Alors voila mes ideaux :
-ceux a la noisette : super, mais j'aimerais gouter sans le glacage citron. -ceux a la noix de coco : parfait, j'aurais aimé un p'tit peu de fleur d'oranger je crois. -les baklawa : a moitié moins de sucre, et aussi plus petits mais la c'est perso et temporaire : je suis obligée de croquer dedans et tous les morceaux se coient ds l'appareil et si je maitrise pour les molaires, je maitrise pas devant  -les cornes : avec moins du sucre glace, voire pas de sucre glace !
Voila amara, je ne suis pourtant pas du tout decue, je sais qu'ils vont partir en un rien de tps , ils sont vraiment bons, c'est juste moi et le fait que le sucre m'ecoeure tres (trop) vite ...
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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dis donc, marilène qui en voulait pas hier, elle vient de se taper 3 a la noisette, euhhhhhhhhhhhhhhh
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Inscrit le: 04/07/2007 Messages: 25 445
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-ceux a la noisette : super, moi j'adore le glacage je trouve que ça donne un coté acidulé super interessant
-ceux a la noix de coco : les seuls que je trippe pas mais c'est ma faute j'aime pas la noix de coco 
-les baklawa : bon je suis fanatique mais ça a toujours été mon gateau préféré au monde je crois si vraiment je devais faire une critique plus de pate feuilleté une couche au milieu si possible et plus de miel (et là teki tombe ) mais le reste elles ont un gout unique que j'ai pas trouvé depuis des lustres dans les baklawa
-les cornes : parfaite impec a ne rien changer elles sont divines harajuku girl
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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ma belle téki ,y'a aucun souci!!!j'ai ma belle-mère qui fait du diabète et je dose moins le sucre pour elle
si un jour tu souhaites me recommander des gâteaux,sur je ferais en sorte de doser moins le sucre,je peux changer comme tu le souhaites,c'est pas du tout un soucis
Envie d'une douceur ...
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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pareil minoisette,je peux te rajouter des couches de feuilleté et du mieeeeeelllllllllll Envie d'une douceur ...
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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en tout cas merci pour vos commentaires!!!
les goûts sont variés,les patisseries idem,c'est ça pour moi la richesse en cuisine!! Envie d'une douceur ...
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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amara, en tunisie, j'en ai mangé des vraiment extra a la noisette, un melange entre le baklawa et ceux a la noix de coco, tres dense, TRES gout noisette, voire pistache, ct un peu vert sur le dessus...toutes petites, coupés en losange... lolo si tu passes, ca te dis rien? ce que j'aimerais en remanger !! Ouais ca doit etre pistache en fait...
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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je vais chercher sur le net
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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j'ai trouvéééééééééééé, attends
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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http://www.masmoudi.com/data/home/data.asp?dataid=9
voila, j'hesite entre baklawa pistache et bjawia pistache
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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pis tous ceux aux dattes aussi, pcq j'adore trop les dattes...
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Inscrit le: 14/09/2006 Messages: 3 506
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amara je t'ai renvoyé un mp
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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les baklawas sont trés variés,tu peux avoir une multitude de goûts et formes!!en général on les fait aux amandes.
Je pense que tu es plus "sablé"téki ,un peu comme moi.Tu vois moi en fort sucré j'adore que les cornes de gazelle,les autres ne m'ttirent pas plus que ça.J'aime plus le sablé.
Je peux te donner ma liste de gâteaux officiels,il y en a aux dattes,tu aimeras sûrement
j'ai cerné tes goûts en fait Envie d'une douceur ...
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Inscrit le: 01/01/2006 Messages: 10 893
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aussi, j'adore les pignons ... rhoooo ca me donne trop envie de venir chez toi et de te dire "ohhh essaye de rajouter ca, et ca, pis ca"
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Inscrit le: 08/09/2006 Messages: 2 366
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JE réalise plein de sortes mais je ne vais tournER qu'avec 7 sortes car sinon je ne vais pas m'en sortir.
Mais sûr un jour faudra qu'on se voit et ça me fera trop plaisir de tester avec toi des recettes et de te filer les miennes Envie d'une douceur ...
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