L'histoire de toutes les communes et de tous les hameaux de la Moselle, depuis les origines jusqu'au milieu du XIXe siècle.
Des informations sur la situation et l'étendue du département, les divisions administratives et judiciaires, la démographie et les voies de communication, la géologie et l'hydrographie.
La faune et la flore ; des aperçus intéressants sur la population ; le langage des habitants, l'instruction publique et la criminologie.
L'agriculture : l'auteur recense les terres labourables, les céréales et les prairies, les vignes, les bêtes à cornes et les chevaux.
L'horticulture : l'importance considérable des jardins, des vergers et des pépinières.
L'industrie et le commerce souvent liés à la navigation : les verreries et les poteries, les draperies et les papeteries, les tanneries et les transports ; le flottage.
Ce volume donne de précieux renseignements sur le passé du département, avec une présentation thématique qui rend la consultation agréable et facile. Très documenté, il est accompagné de nombreux tableaux qui rendent la compréhension des éléments plus aisée et leur analyse immédiate. Il est conclu par un rappel des événements douloureux qui marquèrent le département entre 1813 et 1815.